“固体杨花蜜”大受欢迎!专家提醒

近日,“杨树固体花蜜”在社交平台上暗中走红。与传统液体饮料不同,这是一款新口味的创意甜点,将芒果泥、柚子果肉和椰奶混合,添加琼脂凝固成块,并添加西米等配料。但有网友反映,食用后出现面黄、腹泻、腹痛等症状。
网友在社交平台上分享了自制的“杨树固体花蜜”。
“根据中医理论,杨树固体花蜜中的柚子、椰奶等成分具有寒性,加之食用前应冷藏,这会进一步强化其寒性,更容易刺激胃肠。”宁波大学第一附属医院消化内科主任医师胡克峰11月12日告诉记者,不同体质的人会出现不同的反应。与冷食不同。有些人饭后可能会出现便秘、腹泻或腹痛等症状。这主要是由于固体甜食中含糖量较高,有利于肠道对水分的吸收,增加渗透压,影响正常排便,增加消化负担。
浙江省同德医院中医科主任周天梅也表示,过多食用生冷食物会影响脾胃功能,而甜食、油腻食物容易导致湿痰。与寒性结合,就会形成“寒湿”、“痰湿”体质,进一步影响脾胃健康。
专家提醒,不建议任何人吃这道甜品。脾胃虚弱的人(手脚冰凉,容易腹泻)。消化系统较弱的儿童和老年人也应少食乐尽可能。还要特别注意自己是否对芒果等原料过敏。即使是健康的成年人也需要控制摄入频率。我们建议每周不要超过 1-2 次。另外,注意不要一次服用太多。
“年轻女性每天吃这道甜品要注意份量控制。如果正处于经期、怀孕、哺乳期等特殊阶段,就不宜吃这道甜品。”周天美教授特别针对年轻女性表示:“女性不宜习惯性喝冷饮、吃冰制品,这样的人很多。如果长期如此,不仅损伤脾胃,还会导致身体寒气,从而引起月经量减少、月经推迟、痛经等问题。因此,不仅要避免在特殊场合进食,还要尽量避免吃生冷食物。”在日常生活中。”
吃完杨树固体甘露后,胡克峰建议喝点姜汤、红糖姜茶、大麦茶等热饮,可以中和食物的寒性。如果出现轻度胃部不适或腹泻,应停止食用寒凉食物,同时调整饮食,多吃热性易消化的食物,让肠胃有足够的时间恢复。
来源:人民日报健康客户端
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